Zawartość
Jednym z wielkich sprzymierzeńców diety i dobrego odżywiania jest zupa jarzynowa i warzywna. Może pomóc schudnąć i utrzymać kondycję bez utraty składników odżywczych i witamin potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki dużej możliwości łączenia warzyw w bulionach, możliwe jest smakowanie bardzo różnych smaków, a także uzyskanie mniej lub więcej kalorii dla każdego spożywanego dania. Sprawdź, ile kalorii może mieć zupa domowej roboty, od najlżejszych do najbardziej „tuczących”.
Zupy do 100 kalorii
Aby ułatwić trawienie i wchłanianie składników odżywczych, zupy są świetną pomocą w diecie, zwłaszcza jeśli są przygotowywane z niskokalorycznych składników i wysokiej koncentracji wody. Istnieje wiele opcji w kategorii domowych lekkich zup, które pozostają poniżej 100 kcal w porcji 200 ml (co odpowiada głębokiej potrawie). Są wśród nich zupa ziemniaczana, marchewka i kapusta (60 kcal), pomidor i bazylia (50 kcal), zupa ogórkowa, burak lub rukiew wodna (70 kcal) i zupa jarzynowa z kurczakiem (80 kcal).
Zupy do 200 kalorii
Większość domowych zup, z najbardziej popularnymi składnikami, mieści się w kategorii od 100 do 200 kalorii. W porcji 200 ml, która jest odpowiednikiem zwykłej płyty dolnej, możesz usztywnić i nadal zachować dobry kształt. W tej grupie znajdują się następujące zupy: grochówka (110 kcal), zielony bulion bez paelli (120 kcal), ziemniak mandioquinha lub baroa (180 kcal), krem palmito lub dynia z lekkim kremem (180 kcal) i wspólna zupa jarzynowa (190 kcal).
Zupy do 300 kalorii
W trzeciej kategorii znajdują się zupy do 300 kcal. Może się wydawać, że to dużo, ale na ogół mają niższą kaloryczność niż stałe danie. Należy jednak uważać, aby nie spożywać zbyt dużo, zwłaszcza jeśli zupie towarzyszą pieczywo, makaron i oliwa z oliwek lub służą jako przystawka do dania głównego, które oferuje wiele dodatkowych kalorii. Zupa z makaronem fasolowym (210 kcal), zupa z soczewicy (240 kcal) i zupa jarzynowa z mięsem (270 kcal) to przykłady zup bogatych w kalorie.
Bardziej kaloryczne zupy
W tej kategorii zup o pojemności ponad 300 kcal musisz być bardzo ostrożny: jeśli powtórzysz danie, możesz spożywać do jednej trzeciej zalecanych dziennych kalorii. Bądź na bieżąco! Domowe zupy kaloryczne, choć nadal zdrowsze niż żywność uprzemysłowiona lub przetworzona, mogą powodować przyrost masy ciała lub zakłócać utratę wagi. Jeśli chcesz schudnąć, unikaj makaronu makaronowego z fasolą (350 kcal), zielonego rosołu lub grochówki z kiełbasą i / lub boczkiem (350 kcal lub więcej), kremów roślinnych ze zwykłym kremem (300 kcal lub więcej) i zupy warzywne z mięsem (350 kcal). Takie rozkosze tylko od czasu do czasu!
