Jak utrzymać kostkę lodu bez topienia

Wideo: Jak zrobić krystalicznie czysty lód - domowe porady - Mójbar.pl

Zawartość

Instrukcje
W twojej lodówce
W twoim drinku
Czego potrzebujesz

Utrzymywanie zimnego chłodu pozwala zachować smak i świeżość ulubionego jedzenia i napojów. Istnieje kilka sposobów, aby to zrobić, a wszystkie obracają się wokół, aby twój lód był tak zimny, jak to tylko możliwe. Zamrażanie żywności i napojów, maksymalne wykorzystanie zamrażarki i stosowanie izolatorów pomoże zachować i przedłużyć krótki okres użytkowania lodu. Rozmiar ma również znaczenie - duże kostki topią się dłużej niż pokruszony lód, podobnie jak duże pakiety lodu.

Instrukcje

Większe kostki topią się dłużej niż kruszony lód (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

W twojej lodówce

Kup wytrzymałą chłodnicę z tworzywa sztucznego, która nie pochłania ciepła słonecznego. Najlepsze są pokryte aluminiowanym kocem izolacyjnym - jeśli nie masz jeszcze wkładki, możesz robić zakupy w sklepach i narzędziach domowych.
Wyrównaj spód i boki lodówki kocem, jeśli jeszcze go nie masz. Można go przymocować za pomocą wodoodpornego kleju, ale prawdopodobnie nie będzie potrzebny, ponieważ lód i napoje będą wypełniać chłodnicę, trzymając koc na miejscu.
Ostudzić lub zamrozić przedmioty przed włożeniem lodu do chłodziarki.
Najpierw umieść ciężkie przedmioty, potem duże worki z lodem i mniejsze bloki, aby uzyskać sprawiedliwsze przestrzenie. Możesz także zrobić własne torby, wypełniając plastikowe torby wodą z zamkiem błyskawicznym i zamrażając je. Duże kawałki i worki z lodem mają małą powierzchnię kontaktu w porównaniu z ich rozmiarem i wagą i topią się wolniej niż mniejsze, pokruszone kawałki lodu. Połóż lżejsze przedmioty na wierzchu i przykryj je większymi kawałkami lodu.
Przechowuj lodówkę w chłodnym, ciemnym miejscu. Przełóż kolejną warstwę koca na pokrywkę, aby odzwierciedlić więcej ciepła i nie pozwól, aby lód się stopił.

W twoim drinku

Ustaw lodówkę na mniej niż 4,5 ° C, najlepiej między 1 ° a 2,7 ° C Spowoduje to chłodzenie napojów w miarę możliwości bez ich zamrażania.
Chłódź filiżanki w lodówce lub zamrażarce przed ich użyciem
Użyj dużych kostek lodu zamiast pokruszonego lodu.
Dodaj lód do drinka w ostatniej możliwej minucie. Jeśli to możliwe, użyj szczypiec do lodu, aby wyjąć je prosto z zamrażarki.
Umieść każdy napój w uchwycie na kubek z neoprenu, aby go odizolować i zapobiec topnieniu lodu.