Instrukcje dotyczące wykonywania komercyjnych lodów espresso

Autor: Roger Morrison
Data Utworzenia: 26 Wrzesień 2021
Data Aktualizacji: 1 Grudzień 2024
Anonim
Instrukcje dotyczące wykonywania komercyjnych lodów espresso - Artykuły
Instrukcje dotyczące wykonywania komercyjnych lodów espresso - Artykuły

Zawartość

Lody kupowane w lodziarni są znacznie lżejsze i bardziej miękkie niż lody kupowane na targach. Jednak do produkcji ekspresowych lodów komercyjnych potrzebna jest maszyna do lodów, aby szybko zamrozić składniki. Automat do lodów Cuisinart to tylko jeden z produktów, które umożliwiają produkcję domowych lodów z zaledwie kilkoma składnikami.


Instrukcje

Ekspresowe lody wytwarzane są przez szybkie zamrażanie łóżka przez krótki okres czasu (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
  1. Napełnij pojemniki na przyprawy dowolnym dodatkiem, który chcesz włożyć do lodów, np. Orzechami lub granulkami. Większe dodatki są umieszczane w prostokątnych pojemnikach, a mniejsze w przedniej komorze.

  2. Umieść miskę w zamrażarce, aż zostanie całkowicie zamrożona. Następnie wyjmij go i umieść w podstawie urządzenia.

  3. Wepchnij ramię miksujące przez otwór w dolnej części pokrywy i umieść go w podstawie. Ściśnij go i zablokuje się.

  4. Obróć pokrętło, aby rozpocząć mieszanie.

  5. Napełnij miskę składnikami wylewając je przez otwór w pokrywie. Składniki, których użyjesz, będą się różnić w zależności od przepisu. Do zwykłych lodów waniliowych dodaj szklankę mleka pełnego, szklankę cukru, dwie filiżanki śmietany i dwie łyżeczki esencji waniliowej. Nie napełniaj pojemnika więcej niż 1,5 cm od góry, ponieważ składniki ulegają rozszerzeniu po zamrożeniu.


  6. Wymieszaj składniki lodów na około 20 minut, aby przygotować lody espresso. Wlej produkt do miski lub stożka za pomocą dźwigni znajdującej się z boku urządzenia.

Czego potrzebujesz

  • Maszyna do lodów
  • Składniki (różne w zależności od receptury)