Zawartość
Nowatorskie ciasta o specjalnych kształtach stają się coraz bardziej popularne, aby świętować imprezę tematyczną lub uhonorować gościa honorowego. Ciastka w kształcie ryby mogą być idealnym wyborem dla oddanych rybaków i dla dzieci, które kochają zwierzę. Prosty kształt ryby jest stosunkowo łatwy do wytworzenia w różnych kształtach, w rzeźbionym cieście lub lukrze - a wynik może być realistyczny, ładny, kolorowy lub w dowolnej kombinacji tych cech.
Nowatorskie ciasta o specjalnych formatach stają się coraz bardziej powszechne (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)
Podstawowe ryby
Wytnij podstawowy kształt ryby z dwóch warstw ciasta i udekoruj lukrem. Wydrukuj rysunek lub clipart podstawowego kształtu ryby (patrz link w sekcji Referencje, aby uzyskać inspirację), użyj jako szablonu na cieście i obetnij go. Następnie używaj lukier, aby sprawdzić kolory i marki typowych lub egzotycznych ryb, które chciałbyś reprezentować.
Fish Cupcake
W przypadku tego indywidualnego tortu rybnego (który możesz podawać z innymi w szkole), włóż trochę ciasta do opakowania babeczki, aby zapobiec tworzeniu się pierogów zaokrąglonych (jest to łatwiejsze, jeśli będziesz trzymać się ciasteczka niż używać papieru do wyrównania) la). Odetnij jedną trzecią babeczek na pół i użyj półkubków, aby uformować ogony dla innych babeczek, tworząc podstawowy kształt ryby. Aby pomóc ogonowi utknąć w ciałach rybnych, udekoruj babeczki warstwą amerykańskiego makaronu lub podawaj każdą rybę we własnym naczyniu lub kółku z kartonu.
Roladki do sushi
Aby wykorzystać inspirację ryb w małych kawałkach, twórz miniatury ciast w kształcie sushi. Pokrój małe prostokąty petit cztery i przykryj białym lukrem. Twórz rzeźby, imitując rybę sushi w amerykańskim makaronie lub pastę z gumy i umieść je na kawałkach ciasta imitujących bazę sushi.
Ciasto z balonami
Jeśli pracujesz z okrągłym ciastem, zamień je w rybę balonową (znaną również jako kolcobrzuch lub fugu). Zostaw ciasto na wierzchu, usuwając resztki z nożem do ciasta i przykryj lukrem. Zacznij od oczu i ust, używając ciemnobrązowego polewy, i nałóż jasnobeżowy na łuskę z dużą torbą do polewania w kształcie gwiazdy. Delikatnie posyp ciasto czekoladowym proszkiem, aby imitować zabarwienie balonowej ryby. Dodaj płetwy wykonane z papieru - powinny być usunięte w czasie posiłku.
Ryba w akwarium
Udekoruj prostokątną patelnię, aby wyglądała jak akwarium. Rozpocznij od warstwy jasnoniebieskiego oblodzenia, aby przedstawić wodę i dodaj pasek brązu, aby przedstawić tło na powierzchni ciasta. Narysuj rybę - lub kilka - lukier, a także kamienie, muszle, zamki i inne akcesoria akwariowe. Nie zapomnij dodać bąbelków lukier.