Eksperymenty z przechłodzoną wodą

Autor: Joan Hall
Data Utworzenia: 6 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 29 Listopad 2024
Anonim
CIECZ PRZECHŁODZONA, NAUKOWY EKSPERYMENT! *udało się*
Wideo: CIECZ PRZECHŁODZONA, NAUKOWY EKSPERYMENT! *udało się*

Zawartość

Wszyscy wiedzą, że temperatura zamarzania wody wynosi 0 ° Celsjusza. Jednakże możliwe jest obniżenie temperatury wody poniżej tego punktu bez przechodzenia ze stanu ciekłego do ciała stałego. Ta metoda nazywana jest super chłodzeniem. Proces wytwarzania i testowania przechłodzonej wody jest prosty i zapewnia wiele możliwości poznania właściwości wody.


Woda destylowana zawiera tylko cząsteczki wody i jest najlepszym rozwiązaniem dla tego procesu. (Dynamic Graphics Group / Dynamic Graphics Group / Getty Images)

Super chłodzona woda

Aby przygotować wodę do pozostania w stanie płynnym nawet w temperaturze poniżej normalnej temperatury zamarzania, konieczne będzie użycie wody destylowanej, miski, przezroczystego szkła, lodu i soli. Napełnij miskę wodą do połowy, rozpuszczając w niej jak najwięcej soli, ponieważ zmniejszy to temperaturę zamarzania. Dodaj lód. Umieść szklankę w wodzie z lodem. Napełnij szklankę wystarczającą ilością wody destylowanej, aby zapobiec jej unoszeniu się i umieść w niej termometr, aby zmierzyć temperaturę wody. Obserwuj termometr, aby określić, kiedy woda osiąga stan przechłodzony i sprawdź najniższą uzyskaną temperaturę.

Produkcja lodu

Po przygotowaniu przechłodzonej wody poeksperymentuj z uzyskaniem błyskawicznego lodu w szkle. Na przykład wyjąć szklankę z miski i umieścić w niej małą kostkę lodu. Prawie cała woda w szkle natychmiast zamieni się w lód. Obserwuj termometr po tym, jak woda przeszła z przechłodzonego do stałego lodu. Temperatura wzrasta do 0 stopni, punktu zamarzania wody. Proces tworzenia błyskawicznego lodu z super schłodzonej wody w rzeczywistości uwalnia ciepło, podnosząc temperaturę wody.


Testowanie rodzajów wody

Sprawdź, czy inne rodzaje wody osiągną supergost bez zamrażania - na przykład woda z kranu lub butelkowana. Przygotuj kąpiel lodową i solną i umieść pełną szklankę wody z kranu. Sprawdź, co stanie się dalej. Ta woda nie zostanie przechłodzona, ale zamarznie. Powodem jest to, że zawiera inne minerały i substancje chemiczne osadzone w ich cząsteczkach. Spróbuj zagotować wodę przez pięć minut, a następnie obserwuj, czy osiągnie stan przechłodzony. Powtórz testy z wodą butelkowaną, aby sprawdzić, czy uzyskasz różne wyniki.

Wlej więcej wody

Istnieje więcej niż jeden sposób dezorganizacji cząsteczek wody, które przekształcą przechłodzoną ciecz w lód. Po przygotowaniu tego płynu powoli wlej wodę do innego szkła. Gdy tylko woda zetknie się z powierzchnią szkła, zamieni się w lód. Kontynuuj wlewanie wody do szklanki i obserwuj przejście z lodu do miękkiego lodu, gdy wchodzi w kontakt z lodem poniżej.