Zawartość
Patelnie ze steatytu mają porowatą powierzchnię, która wymaga utwardzania lub przyprawiania, aby utworzyć nieprzywierającą powierzchnię. Po utwardzeniu nie używaj mydła do czyszczenia patelni; tylko zmyjesz uzdrowienie i będziesz musiał powtórzyć ten proces. Po ugotowaniu potrzyj patelnię gorącą wodą i szczotką. Leczenie poprawia się, gdy używasz patelni, podobnie jak poprawia się przyprawa patelni żeliwnych. Użyj suszonej patelni ze steatytu na dowolnej kuchence, piekarniku lub grillu lub użyj jako zamiennika żeliwnej patelni.
Instrukcje
-
Umyj patelnię gorącą wodą i pozostaw do wyschnięcia.
-
Ocieraj olej kuchenny na całej powierzchni patelni ze steatytu papierem do ręczników. Pozwól, aby patelnia wyschła w temperaturze pokojowej przez 24 godziny, aby wchłonąć olej.
-
Napełnij patelnię wodą i podgrzej na małym ogniu. Po 10 minutach zwiększ temperaturę do średniej. Poczekaj kolejne dziesięć minut przed podniesieniem ciepła do średnio wysokiej temperatury.
-
Doprowadź wodę do wrzenia. Pozwól wodzie zagotować się przez 30 minut.
-
Wlej wodę, osusz miskę i powtórz cały proces - smarowanie, suszenie, ogrzewanie i chłodzenie - w celu trwałego wyleczenia.
Czego potrzebujesz
- Naczynia ze steatytu
- Olej do smażenia
- Ręczniki papierowe
- Woda