Zawartość
- Wprowadzenie
- Wybierz gatunek
- Zacznij od zdrowych roślin
- Wybierz miejsce
- Wybierz swoje wazony
- Zamontuj wszystko dobrze
- Umieść etykiety w swoim ogrodzie
- Uważaj na szkodniki
- Bądź zawsze czujny.
- Zachowaj rejestr
- Czy twoje rośliny
- Ciesz się owocami swojego wysiłku
Wprowadzenie
Rozpoczęcie produkcji ziołowej jest ważnym krokiem do rozpoczęcia produkcji własnej żywności. Być może wymaga to trochę badań, wysiłku i dużej cierpliwości. Ale zostaniesz nagrodzony smacznymi ziołami, roślinami, które dodają stylu środowisku i hobby przez całe życie.
Wybierz gatunek
Kluczowe jest trochę badań na etapie planowania zielnika. Piękno i smak są ważne, ale te rzeczy nie mają większego znaczenia, jeśli nie jesteś świadomy wymagań i potrzeb każdej rośliny. Niektóre z najbardziej odpowiednich ziół do hodowli w domu to bazylia, cebula wiosenna, oregano, rozmaryn i tymianek.
Zacznij od zdrowych roślin
Możesz zacząć od nasion, jeśli chcesz, lub już kupić zdrowe sadzonki z lokalnego przedszkola. Jeśli je kupisz, wiedz, że nie powinno być żółtych ani brązowych liści. Sprawdź rośliny, aby nie miały szkodników ani owadów. Jeśli to możliwe, spójrz również na korzenie, aby upewnić się, że rośliny są zadbane i są w dobrym stanie.
Wybierz miejsce
Światło jest niezbędne dla ogrodu ziołowego, ale odpowiednia ilość każdej rośliny może się znacznie różnić. Wiele ziół rozkwita ciepłem i wilgocią, ale może zostać uszkodzona przez bezpośrednie światło słoneczne. Nie bój się posmakować różnych miejsc w doniczkach, dopóki nie znajdziesz najbardziej odpowiedniego dla każdej rośliny. Na przykład bazylia potrzebuje bezpośredniego światła słonecznego i wyższej temperatury, ale kolendra idzie dobrze w różnych środowiskach.
Wybierz swoje wazony
Pamiętaj o rosnących potrzebach swoich roślin przy wyborze pojemników, ale nie zapominaj, że ogród jest również elementem dekoracyjnym. Wybrane naczynia i podpory powinny pasować do stylu domu i środowiska. Istnieje kilka szkółek i wiszących ramek, ale dobrym pomysłem może być również wykorzystanie kreatywności i atrakcyjności dla domowych pojemników. Puste puszki, kubki i inne podpory zwykle idą dobrze jako prowizoryczne statki.
Zamontuj wszystko dobrze
Logistyka ogrodu jest różna, ale głównymi elementami twoich badań powinny być: jasność, gleba, nawożenie, drenaż i podlewanie. Ogólnie rzecz biorąc, potrzebna jest gleba bogata w składniki odżywcze i dobry drenaż. Część drenażowa może być bardziej skomplikowana, jeśli używasz domowych pojemników, weź to pod uwagę przy wyborze naczyń. Konieczne może być utworzenie otworów, jeśli wybierzesz nietradycyjne pojemniki.
Umieść etykiety w swoim ogrodzie
Zwróć szczególną uwagę na ogród na początku. Etykiety są ważne i bardzo pomogą, gdy trzeba odróżnić na przykład tajską bazylię od sosu genueńskiego. Talerze to kolejna okazja, aby dodać coś ręcznie do ogrodu, na przykład szczegółowe plakaty domowe. Bądź kreatywny, używaj pałeczek, starych łyżek lub tabliczek do robienia tych wskazówek.
Uważaj na szkodniki
Kluczem do zapobiegania pożeraniu twoich ziół przez szkodniki jest uświadomienie sobie pierwszych oznak i wyeliminowanie wszelkich zagrożeń, zanim staną się poważnym problemem. Szukaj oznak owadów lub zakażeń grzybiczych. Liście żucia, nierówne kolory i oczywiście same owady mogą być oznaką potencjalnej infekcji. Opóźnienie wzrostu jest kolejnym znakiem, że twoje rośliny mogą mieć kłopoty.
Bądź zawsze czujny.
Bądź proaktywny i uważny. Twoje rośliny dadzą Ci sygnały, aby wiedzieć, jak sobie radzą i czego potrzebują. Powinny być zdrowe i żywe w kolorze. Szukaj jakichkolwiek oznak, że są zwiędłe, z suchymi liśćmi na ziemi lub bardzo wilgotne. Zbadaj każdy gatunek, aby uzyskać konkretne porady dotyczące indywidualnej uwagi.
Zachowaj rejestr
Użyj edytora tekstu lub pamiętnika, aby śledzić zmiany, które wprowadzasz w rutynowej pielęgnacji roślin (nawadnianie, nawożenie, lokalizacja statku itp.). Zwróć również uwagę na zmiany w wyglądzie roślin. Będziesz zaskoczony, że nauczysz się tylko obserwując swoje rośliny w ciągu kilku miesięcy. Rejestracja zapewni również, że nie użyjesz zbyt dużo lub za mało.
Czy twoje rośliny
Cięcie roślin może wydawać się sprzeczną wskazówką, ale w rzeczywistości przycinanie daje miejsce do wzrostu nowych liści. Zabawą w przycinaniu roślin jest to, że z jednej strony jest to troska o rośliny, z drugiej strony można je traktować jako małe plony. Jeśli nie zamierzasz używać arkuszy w tym momencie, możesz je wysuszyć i zapisać na później.
Ciesz się owocami swojego wysiłku
Zacznij używać świeżych ziół zamiast przetworzonych i suszonych ziół w swoich ulubionych przepisach, a zauważysz różnicę w smaku. Bazylia jest idealna na domowe pesto lub sałatkę caprese. Tymianek jest wspaniały na gulasze i mięsa. Rozmaryn jest idealny na grille i domowe przekąski. Kiedy twoje rośliny są już dorosłe, odetnij kilka dodatkowych liści i przeżyj kulinarną przygodę.