Jak zrobić czekoladę z kakao w proszku

Wideo: Zdrowa domowa czekolada w 2 minuty - tylko 2 składniki

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Jedną z największych rozkoszy, jakie kiedykolwiek wymyśliła ludzkość, jest także cenne kalorie, używane przez wiele kultur przed naszą. Dawne cywilizacje, takie jak Majowie i Aztekowie, uważane za kakao, surowiec do produkcji czekolady, boska substancja. Czekolada, jak wiemy dzisiaj, jest wynikiem suszenia, prażenia i mielenia ziarna kakaowego, które jest niczym innym jak owocem drzewa kakaowego, drzewa pochodzącego z Ameryki Środkowej. Dowiedz się teraz, jak zrobić czekoladę z proszku kakaowego. Zdasz sobie sprawę, że smak i tekstura końcowego produktu będą bardzo różne od uprzemysłowionych czekoladek.

Instrukcje

Domowa czekolada z kakao jest mniej tłusta niż produkty uprzemysłowione (Jacek Nowak / iStock / Getty Images)

Umieść kakao, cukier i 1/3 mleka na patelni na małym ogniu. Musisz mieszać miks za każdym razem.
Następnie ubij jajka z resztą mleka i dodaj tę mieszaninę do makaronu na kuchence.
Sekret dobrej czekolady polega na utrzymaniu jej w ruchu. Przygotowanie zajmuje około godziny.
Kiedy czekolada zaczyna się łuszczyć, czas wyłączyć piekarnik.
Umieść je w natłuszczonej formie i pokrój na kwadraty, kąty lub małe słupki, jak chcesz. Chwileczkę i tyle. Ciesz się posiłkiem!