Zawartość
Czosnek jest znany ze swojego ostrego zapachu i silnego smaku, ale wielu nie zdaje sobie sprawy, że ten składnik pomaga również złagodzić sporadyczne alergie. Chociaż niewiele osób zaprzecza, że zapach wydobywający się z ząbka czosnku może oczyścić ubytki, przyprawa może zrobić więcej, jeśli zostanie włączona do zdrowej i zbilansowanej diety.
Co to są alergie?
Alergie są wynikiem reakcji układu odpornościowego na alergen, który może wydawać się nieszkodliwy. Kiedy na organizm działa jakaś jednostka zewnętrzna, taka jak pyłek kwiatowy lub jakiś określony pokarm, może to spowodować produkcję przeciwciał zwanych immunoglobulinami E (IgE). Kiedy organizm stymuluje produkcję IgE, powoduje uwalnianie histaminy, aby zwalczyć alergen. To powoduje swędzenie oczu i skóry, stany zapalne i podrażnienia, jak przy próbie oczyszczenia organizmu z niechcianego alergenu.
Jak czosnek pomaga w alergiach?
Czosnek znany jest ze swoich właściwości przeciwwirusowych. W Rosji od wieków znana była jako rosyjska penicylina i była wielokrotnie stosowana w leczeniu chorób układu oddechowego. To właśnie korzystne dla układu odpornościowego właściwości czosnku sprawiają, że jest on skutecznym lekiem na alergie. Włączenie do diety gotowanego czosnku, dojrzałego ekstraktu z czosnku lub suplementu czosnku może pomóc w walce z chorobami serca, niektórymi nowotworami i infekcjami drożdżakowymi u kobiet, a także w walce z alergiami. Do celów leczniczych nie zaleca się stosowania surowego czosnku bez nadzoru lekarza.
Generalnie alergie są niekontrolowaną odpowiedzią układu odpornościowego. Ponieważ czosnek przyciąga wolne rodniki, takie jak alergeny, może usuwać toksyny z organizmu bez powodowania szkód. Usunięcie nadmiaru toksyn z organizmu może pomóc złagodzić sporadyczne alergie. Czosnek może również pomóc w obronie organizmu przed infekcjami bakteryjnymi, poprawiając zdrowie układu odpornościowego. Oznacza to, że zatkane ubytki nie zmieniają się w infekcje bakteryjne, gdy czosnek jest używany regularnie.
Kilka ząbków czosnku na tydzień powinno wystarczyć, aby zwalczyć alergie, nie powodując przy tym silnego zapachu skóry. Jeśli obawiasz się zapachu, spróbuj suplementów czosnku, które zmniejszają zapach na skórze.
Alergia na czosnek
Chociaż alergie na czosnek są rzadkie, są ludzie, którzy nie tolerują przyprawy. Używanie czosnku do walki z alergiami może nie być najlepszą alternatywą. Objawy alergii na czosnek są zwykle łagodne, więc większość nawet nie zdaje sobie sprawy, że są uczuleni. Najlepszą rzeczą do zrobienia jest skonsultowanie się ze specjalistą, który może sprawdzić, czy nie jesteś uczulony na czosnek, aby upewnić się, że nie uszkadzasz dalej układu odpornościowego.
Objawy alergii na czosnek obejmują zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zatkany nos, kaszel i czerwone wysypki skórne. Pamiętając, że alergie na czosnek są zwykle łagodne, do tego stopnia, że można je przypisać innej chorobie. Jeśli dana osoba ma alergię na czosnek lub ma jakąkolwiek wrażliwość, czosnek należy usunąć z diety.